Beyaz karabiber Ülkemizde fazla bilinmemesine karşın, Avrupa’da karabiberin beyazı olarak adlandırılır ve çok kullanılır.
En kıymetli biber çeşitlerinden bir tanesidir. Kendine has aroması, renksiz oluşu ve eşsiz saflığı ile gıda üretimi ve mutfaklarda gün geçtikçe daha çok tercih edilmektedir.
En saf ve renksiz tatlandırıcı olan bu baharat gıdaların renginde her hangi bir değişikliğe sebep olmadan mükemmel şekilde hoş aroma ve tat vermektedir.
Beyaz karabiber, bildiğimiz normal karabiberden daha keskin kokuludur. Sarımsı beyaz veya grimsi beyaz renkli olması ile kara biberden ayrılır. En önemli özelliği, kullanıldığında karabiber gibi sosların rengini bozmaz; ama tadı ve kokusu karabiber gibidir. Özellikle sos baharatı olarak olarak kullanılır.
Sebze, tavuk, balık çorbalarında, et soslarında (barbekü), çiğ köfte, kısır, et ve sebzeli yemeklerde, her türlü soslu et yemeklerinde, zeytinyağlı ve etli dolmalarda, şarküteride kullanılır.
Afiyet olsun!
Sitemiz üzerinden verdiğiniz siparişleriniz, özenli bir şekilde paketlenerek sizlere gelmektedir.
Verdiğiniz siparişler normal şartlarda aynı gün kargolanarak Türkiyenin her yerine gönderilmektedir.
Yaz kış gönül rahatlığı ile tüketebileceğiniz ürünleri siz ve sevdikleriniz için sipariş verebilirsiniz.
Üreticiden sofralara kadar uzanan süreçte ürettiklerimizin en sağlıklı biçimde korunarak, kaliteli ve güvenilir bir şekilde sizlere ulaşması hedefi ile ürünlerimizin, milyonlarca kişinin öncelikli tercihi olmayı hak etmesi için emek ve gayret sarf ediyoruz.
Aldığınız ürün sizlere ulaştığında, muhafaza ve saklama koşullarına uyarak saklanmalıdır.
Aldığınız ürünü uzun süre saklayarak tüketebilirsiniz.
Sofranızdan lezzet ve güzelliklerin eksilmemesi dileğiyle.
Ürün incelemesi yapmak için oturum açmanız gerekmektedir.
Oturum açın
